たべものびっくり事典 : ウソでしょ!?マジです!!

カテゴリー:医学 レコードID:PDFBC082972186XI
たべものびっくり事典 : ウソでしょ!?マジです!! 出版元:東京 ポプラ社 著者等:こざきゆう文 ; 木村真冬監修 ; 有友愛子監修 ; えのきのこ絵
ISBN:9784591170564 刊行年月:2021.7
ページ数:159 キーワード:食品 料理
書名ヨミ:タベモノ ビックリ ジテン : ウソ デショ マジ デス
以下の内容はPDFファイルから抽出されたものです:

紹介

マスクメロンの網目標様はひび割れのあと!たべもののふしぎがいっぱい!!

目次

  • 1章 たべものの事実(キュウリはカロリーが低いことで「世界一」の野菜!;レモンはすごくすっぱいけれどビタミンCがすごく多いわけでもない ほか)
  • 2章 たべものの歴史(2000年以上前から日本人はタコが好き;そばは初めは麺じゃなかった! ほか)
  • 3章 たべものの作り方(むき甘栗は人の手でむいている;缶づめのミカンのうす皮は薬品でとかしている ほか)
  • 4章 たべものと人体(赤ちゃんにはハチミツをあげてはダメ;コーヒーを飲むとねむりをジャマする物質が脳に働く ほか)
  • 5章 おどろきのたべもの(人間のうんこから作られた薬がある;危なくても食べたい!?ウジ虫入りチーズ ほか)

注记

文献:p159